造園業者とフラワーショップ店長が監修した、植物の特徴から詳しい育て方やお手入れ方法、収穫方法、植物の写真や誕生花、花言葉までさまざまな情報をご紹介します。
この記事の監修者
ゲンゲとは
植物名 ゲンゲ
学 名 Astragalus sinicus
和 名 紫雲英
別 名 蓮華草（レンゲソウ）
英 名 Chinese milk vetch
科 名 マメ科
属 名 ゲンゲ属
ゲンゲの特徴
ゲンゲは草丈10cm〜20cm程になるマメ科の越年草です。日本では4月〜5月頃に花を咲かせます。
ゲンゲの花は、葉腋から長さ10cm～15cm程の花柄がある散形花序を伸ばし、小さな花が輪生状に固まって咲きます。花は長さ12mm～15mm程の蝶形花で紅紫色ですが、稀に白色の株もあります。
ゲンゲの葉は互生する奇数羽状複葉で、9～11枚の小葉からなり、小葉は長さ8mm～15mm程の円形に近い楕円形です。
ゲンゲの果実は、長さ2cm～3cm、幅4mm程の豆果で、さや状で直立して先端はくちばし状にとがり、黒く熟します。中には腎臓形の種子が数個あります。
ゲンゲの利用
ゲンゲの花は、蜂蜜の源となる「蜜源植物」として利用されています。レンゲ蜂蜜が有名で、クセがなく食べやすいと人気があります。
ゲンゲの若葉は、お浸しや茹でたり油炒めなどの食用としたり、全草を干したものを煎じて飲み、利尿や解熱、リウマチなどの民間薬に用いられています。また、乳牛を飼っている牧場では飼料にして与えることもあります。
ゲンゲの詳細情報
| 園芸分類 | 草花 |
| 性質 | 越年草 |
| 開花時期 | 4月〜5月 |
| 花色 | 紅紫色・白色 |
| 栽培難易度 | |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | 弱い |
| 耐陰性 | やや弱い |
ゲンゲの詳しい育て方
ゲンゲは中国の原産で、日本では本州、四国、九州に生息して、排水した水田に緑肥用に栽培されることがありますが、野生化したものが野原や道端などでも普通に見られます。
ゲンゲの種まき
ゲンゲは一旦根を張ったら、移植ができないので、育てる場所を決めて種まきをしましょう。用土は痩せ地でも育つくらい強健な植物なので、土壌はあまり選びません。
種まきの適期は9月〜10月頃で、発芽温度は15℃〜20℃です。種をまいたら種が隠れる程度に薄く覆土し、霧吹きやジョウロで種が流れないように水やりをしましょう。
発芽日数は2日〜4日程で、生育温度は10℃〜20℃です。ゲンゲは秋に発芽し、冬を越してから翌春に花を咲かせる越年草です。
ゲンゲの水やり・肥料
鉢植えの場合は、土が乾燥したら水やりをしましょう。庭植えの場合は、降雨で問題ありません。
マメ科の植物の根には、空気中の窒素を固定する根粒菌（根に粒があります）が共生していて、自ら栄養分を作り出しますので、肥料は特に必要ありません。
ゲンゲの害虫や病気
害虫はアブラムシが発生することがあります。新芽やつぼみから栄養を吸い取ります。見つけたら取り除き、殺虫剤を散布して防除しましょう。
ゲンゲは病気の心配は特にありません。
ゲンゲの収穫
ゲンゲは開花後、すぐに種子が出来ます。サヤが黒く熟してから収穫しましょう。収穫した種子は冷蔵庫で保存して、秋になったら種まきをしましょう。また、ゲンゲは収穫せずに落ちた「こぼれダネ」でも増えることがあります。
ゲンゲの誕生花・花言葉
ゲンゲは「3月3日」「3月22日」「4月8日」「8月31日」の誕生花です。
ゲンゲの花言葉は「感化」「私の幸せ」「心がやわらぐ」「あなたと一緒なら苦痛がやわらぐ」などがあります。
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ゲンゲのまとめ
ゲンゲは飼料や緑肥用に栽培され、蜂蜜の源となる「蜜源植物」でもあり、お花はピンク色の特徴的な花を咲かせます。
育てるのは比較的簡単なので、みなさんも是非ゲンゲを育ててみてはいかがでしょう！