造園業者とフラワーショップ店長が監修した、植物の特徴から詳しい育て方やお手入れ方法、収穫方法、植物の写真や誕生花、花言葉までさまざまな情報をご紹介します。
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バイカウツギとは
植物名 バイカウツギ
学 名 Philadelphus satsumi
和 名 梅花空木
別 名 薩摩空木（サツマウツギ）/ 麩空木（フスマウツギ）
英 名 Satsuma mock orange
科 名 アジサイ科
属 名 バイカウツギ属
バイカウツギの特徴
バイカウツギは樹高1m〜2m程になるアジサイ科の落葉低木です。日本では5月〜6月頃に開花します。
バイカウツギの樹皮は灰褐色から茶褐色で、縦に剥がれ落ちます。若枝は赤褐色をして、縮れた細毛があります。幹や枝はよく枝分かれして、幅広く広がります。
バイカウツギの葉は対生する単葉で、長さ5cm〜10cm程の先の尖った卵形です。葉には3〜5本の脈が目立ち、葉の縁にはまばらに鋸歯（きょし）があります。
バイカウツギの花は、枝先に集散花序を出して5〜10個程の花を付けます。花は径2cm〜3cm程の白い4花弁で、雄しべは20本程あり、花柱は1本で先端が4裂します。花びらにピンクの班が入ったり、八重咲きの品種もあります。
バイカウツギの果実は蒴果で、9月〜10月頃に灰緑色に熟します。
バイカウツギの名前
バイカウツギとは、枝葉が「ウツギ（空木）」に似ていることと、花が「ウメ（梅）」の花に似ていることから、梅花（ばいか）という名前が付けられました。
ウツギという樹木は、幹や枝の中に「髄」がなく、空洞になっていることから「空木（ウツギ）」という名前が付けられていますが、本種バイカウツギは、幹や枝の中が空洞にはなっていません。
また、英語名である「mock orange」とあるように、花にはオレンジに似た芳香があり、香水の材料としても用いられます。
バイカウツギの詳細情報
| 園芸分類 | 庭木 |
| 性質 | 落葉低木 |
| 開花時期 | 5月〜6月 |
| 花色 | 白色 |
| 栽培難易度 | |
| 耐寒性 | 強い |
| 耐暑性 | 普通 |
| 耐陰性 | 普通 |
バイカウツギの詳しい育て方
バイカウツギは日本の原産で、本州、四国、九州に分布して、山地の林内に自生しています。庭木としても植栽されて、園芸植物として世界中で栽培されています。
バイカウツギの植え付け
植え付けの適期は2月〜3月頃です。半日陰でも育ちますが、花付きが悪くなります。日当たりの良い場所が好みですが、西日の当たる場所は嫌います。また、耐寒性がありますので、寒い地域でも栽培が可能です。
用土はあまり選びませんので、赤玉土に腐葉土と堆肥を混ぜた水はけの良い土を使い、植え付けたら水やりをしましょう。
バイカウツギの水やり・肥料
庭植えの場合は、根付くまでは表面が乾いたら水やりをしましょう。根付いてからは降雨で問題ありませんが、乾燥が続くようであれば水やりをしましょう。鉢植えの場合は、土が乾いたら水やりをしましょう。
肥料は寒肥として2月頃と、開花後のお礼肥に、油かすや緩効性化成肥料を株元に混ぜ込みましょう。
バイカウツギの害虫や病気
害虫はアブラムシやハダニ、カイガラムシなどが発生することがあります。食害により株が弱ってしまうので、見つけたらすぐに取り除き、薬剤散布で防除しましょう。
病気はうどんこ病にかかりやすく、葉に粉をまぶしたように白くなる病気です。はじめはポツポツと白く粉をふいているように見えますが、悪化すると葉の全体が真っ白になり、葉にカビが生えたようになってしまいます。見つけたら早めに葉を取り除き、殺菌剤を散布して被害を食い止めましょう。
バイカウツギの剪定
バイカウツギは花後の8月〜9月頃に翌年の花芽が形成されるため、開花後の6月〜7月頃が剪定の適期です。夏以降に剪定をすると花芽を落としてしまいます。
バイカウツギは、剪定せずに放任しても花は咲きますが、枝がどんどんと伸びて樹形が乱れてしまいます。花は今年伸びた枝に咲きますので、咲き終わった枝を剪定しましょう。枯れた枝や混み合っている枝があれば根本から切り戻しましょう。
バイカウツギは芽吹く力が強く、コンパクトに仕立てたい場合は、強めに切り戻しても大丈夫ですが、翌年の花数は少なくなります。
バイカウツギの挿し木の方法
バイカウツギの挿し木は６月〜７月が適期です。今年伸びた新梢を使い、枝の長さは１５cm〜２０cm程、上に葉を２枚〜３枚残し、下の葉も取り除きます。残した葉は半分くらいカットしましょう。（これは葉から水分が蒸発するのを防ぐためです。）
挿し穂の茎の下部分を斜めにカットして水に挿し、１時間以上水上げをしたら、用土に割り箸などで穴を開け、挿し穂の葉が重ならないように挿しましょう。根元を押さえたら、たっぷり水やりをしましょう。
鉢は明るい日陰に置き、乾いたら水をあげましょう。３週間〜１ヶ月程で発根しますので、発根したら肥料入りの培養土に植え替えましょう。
バイカウツギの誕生花・花言葉
バイカウツギは「4月28日」「5月18日」の誕生花です。
バイカウツギの花言葉は「回想」「気品」「香気」「思い出」などがあります。
バイカウツギのアーティフィシャルグリーン
アーティフィシャルグリーンとは、天然素材を使って、本物そっくりに作られた植木や花、観葉植物のことです。
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バイカウツギのまとめ
バイカウツギは、ウメに似ている花を持ち、ウツギに似ている枝葉が特徴の樹木で、香りのある白く可愛い花が庭木としても人気があります。
育てるのはそんなに難しくないので、みなさんも是非バイカウツギを育ててみてはいかがでしょう！